Ingrediënten:
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 of 3 teentjes knoflook
- 1 sjalotje
- 2 courgettes
- 2 eetlepels groene pesto
- 1 verpakking vega kip
- cherry tomaatjes (zoveel je lekker vindt)
- zwarte peper
(niet op de foto geraspte parmezaanse kaas)
Check mijn kookvideo voor de ondersteuning van dit recept :)
Sorry voor de zwarte balken, kijk er maar tussendoor ;)
Eindresultaat:
Smakelijk eten!
Variatie tips:
Ook heel lekker met knoflookgarnalen en rode paprika
Of met een zelfgemaakte tonijn olijf salade
Geen opmerkingen:
Een reactie posten